Голец

Голец

Привет всем, друзья!🙌

Не так давно мой муж купил в городе во вновьоткрывшемся магазинчике акционную упаковку замороженной рыбы голец. Я однажды уже пробовала эту рыбку в копчёном виде, она очень похожа на форель и просто безумно вкусная. Здесь же она находится в вакуумной упаковке и заморожена.

В магазине объяснили, что перед приготовлением этой рыбки, её необходимо разморозить естественным путём в холодильнике в течение суток. Она, правда непотрошённая, но зато нет никакой чешуи и вычистить необходимо только внутренности.

В общем мы её пожарили и просто обалдели, она в жареном виде тоже просто королевская. Тот самый настоящий вкус жареной рыбки. Мы теперь с ног сбились в поисках этой рыбы. В этом магазинчике она кончилась, и ладно бы по акции, вообще весь запас слопали. Так что если увидите гольца – хватайте себе и свистите мне, я тоже нахапаю!

До встречи, мои дорогие!
С уважением,
Ваша О.🙋‍♀️

Добавить комментарий