Закуски

Закуски

Привет всем, друзья!🙌

Сегодня у нас гостят друзья. Безусловно в такую погоду мы встречаем их на даче и подчуем своим волшебным пловом и шашлыками. Ну про плов я подробно не напишу, знаю только, что рецепт достался мужу от бабушки и это казахская ветвь плова.

Шашлыки тоже, конечно, мужских рук дело. Сегодня у нас опять же два вида: свиной и рыбный из семги. А вот закуски готовила я. Ничего другого в голову не пришло, кроме как приготовить вкусняцкие закусочные огурчики и що дзаспомидорчики.

Вчера замаринованные, если можно так сказать, в составе с укропом, чесночком, солькой с маленьким добавлением сахарочка, буквально чайную ложечку. На вид огурцы просто волшебные, впрочем и на вкус все отлично. Правда на самом деле разница между садовыми и покупными огурцами всё-таки есть.

А помидорная закуска сделана по рецепту кулинарного видеоблогера Грилькова. Её рецепт ещё короче и проще. Мясистые помидорки режем на хорошие дольки и засыпаем резаным базиликом и солью. Эта закуска, как и огуречная тоже стоит в холодильнике сутки. А теперь вуа-ля!

Друзья, кто надумает повторять рецептики, а для мяса они просто бомбические – добро пожаловать! Делается легко, ну а на вкус это просто волшебство!

До встречи, мои дорогие!
С уважением,
Ваша О.🙋

Добавить комментарий