Ночная экспертиза: хранение в холодильнике

Ночная экспертиза: хранение в холодильнике

В холодильниках ноу-фрост все быстро сохнет, т.ч. заворачиваем в пакеты, пищевую пленку, фольгу, кладем в контейнеры. Обычно на верхних полках холоднее, на нижних – теплее (иногда наоборот, определить можно по расположению ящичков для овощей). Соответственно, мясо и рыбу кладем на самые холодные полки, овощи и зелень – на самые теплые, остальное распределяем в середине.

Напоследок – маленький лайфхак по хранению зелени. Заверните зелень во влажное полотенце, затем все это в пакет и холодильник. Зелень будет храниться 2 недели в почти первозданном виде.

Добавить комментарий